马友鱼的营养价值及功效与作用，马友鱼有哪些营养与功效可以为人体带来益处？：它是一种高蛋白、低脂肪的食物，具有丰富的营养价值和功效与作用，应该在日常饮食中适量摄入。以下是马友鱼的营养与功效。1.高蛋白马友鱼含有丰富的优质蛋白质，它是身体所需的氨基酸的重要来源。这些氨基酸可用于合成身体的骨骼、肌肉、血液和内脏器官。马友鱼的蛋白质含量很高，是其他食物中的两倍以上。 2.富含维生素和矿物质马友鱼富含多种维生素和矿物质，如维生素B6、B12、钙、铁、磷等，对人体有很好的作用。比如，维生素B6可以协助身体的代谢过程，促进脑部和神经系统功能。而维生素B12则可帮助身体细胞的生长和分裂，促进红细胞的发展。3.促进免疫系统马友鱼的营养价值还在于，它的富含选择性抗病毒物质，对增强免疫系统和预防感染具有很好的作用。同时，维生素E也能增强免疫系统，帮助身体对抗自由基。4.改善心血管健康马友鱼所含的多不饱和脂肪酸，如omega-3脂肪酸，可有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，从而改善心血管健康。同时，马友鱼还可以保护心血管系统，减少心脏病和中风的风险。5.对增强肌肉和骨骼的健康有利马友鱼富含磷和钙等矿物质，有助于增强肌肉和骨骼的健康。这些营养物质还可以促进牙齿的健康和强度。总结马友鱼是一种丰富的营养源，具有很多健康作用。包括高蛋白、富含维生素矿物质、抗病毒物质、改善心血管健康和增强肌骨健康。因此，马友鱼应该在日常饮食中适量地食用。